对宝宝大脑和视力都有益的坚果零食
3岁前是宝宝脑部和视力发育的黄金时期。胚胎后期到1岁是宝宝脑部发育的快速时期，除了细胞数目及重量的累积外，脑神经细胞的增生及髓鞘化也不断地进行。1岁左右，宝宝的脑重量达到成人的80%，而脑神经细胞的增生及髓鞘化则持续进行至3岁左右。大脑约有四分之一的固体物质是由磷脂质构成。大脑皮质区的磷脂质主要由DHA及AA组成。大脑皮质区与视网膜及神经的发展又密切相关。
坚果类食品对大脑发育的作用
脂肪在发挥脑的复杂、精巧功能方面具有重要作用 ......
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