坚持经常食用大蒜。对人体确有很多好处：生病少了，去医院的次数就少了；不生病了，就不用去医院了。谚语说的道理是对的，表述的语言是夸大的。

    大蒜在我国的种植史至少在2000年以上。大蒜的营养作用，从大蒜所含的成分可以看出：每100克新鲜大蒜中含蛋白质4.4克、脂肪0.2克、糖类23克、钙5毫克、磷44毫克、铁0.4毫克、硫胺素0.24毫克、维生素B20.03毫克、烟酸0.9毫克、维生素C3毫克 ......