硒是人体必需微量元素，在体内的含量为14~21毫克，低于体重的0.01%，硒含量虽然少，本事却很大，可小看不得。下面，我们着重和大家聊一聊，硒在胃肠道疾病发生和防治中的作用。

    预防消化性溃疡发生

    消化性溃疡是消化道最常见疾病，其发生与幽门螺杆菌感染和胃酸分泌过多有关。幽门螺杆菌感染破坏消化道黏膜的防御修复，增加胃酸分泌，而胃酸分泌过多则导致胃蛋白酶对胃的自身消化，引起消化性溃疡。好比有坏人溜进了家中，破坏了防火设备，又放了一把火。而硒就像称职的保安，不但能够阻挡消灭坏人，还能修复防火系统 ......