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编号:12664201
两大元凶:谁污染了中国人的餐桌?
http://www.100md.com 2014年4月1日 大家健康 2014年第4期
     重构食品安全防线,加大监管力度是固有之义,理顺财政体制更刻不容缓。以低成本实现全民监管,食品安全才能向公众满意的方向演进。始作俑者——道德滑坡源于竞争“逆淘汰”

    面对愈演愈烈的食品安全事件,一个最讨巧也最省心的办法,就是归结于人心不古,或者生产者缺乏“道德血液”。这样的结论并没有错。但若仅纠结于道德本身,最终还是于事无补。

    面对市场中的潜规则,当别人都在染色漂白、添加猛料 ......

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