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编号:12644280
毒生姜 皮嫩味道淡
http://www.100md.com 2014年9月1日 大家健康 2014年第9期
     买姜顺口溜

    毒姜美白用硫磺,敌敌畏来保鲜姜

    自净光滑姜味淡,定是有毒须提防

    周末,和几个研究生一起买菜时,一个小姑娘一边挑菜一边说,找男朋友就像买菜,要选就选看着顺眼的。

    我就笑了:“男朋友怎么选,我不好说什么。但这买菜要是只‘选顺眼的’,可容易上当。就拿那边的姜来说吧,别看都白白嫩嫩、干干净净的,其实都喷了东西,不能买。”

    许多人买姜,都喜欢挑干净鲜亮的,一些商贩便动起了歪脑筋,用硫磺来给姜做“美容”。

    硫磺有漂白防腐的功效。用硫磺熏姜,效果好,操作简单,只需要把姜堆在一起 ......

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