鲜莲子鸡肉汤
——遇见，你我今生的缘分；
携手，你我长久的财富。
用料：莲子、鸡胸脯肉、胡萝卜、豇豆
烹饪：
莲子洗干净后不用浸泡，只要加水在蒸锅上蒸煮15分钟就熟了。
鸡胸脯肉清洗干净，鸡肉切成丁放入生粉、料酒、蛋清、盐和鸡精搅拌均匀，腌制20分钟。
豇豆清洗干净后切成小段，胡萝卜切成丁，姜和大葱切片。
热锅加油放入姜和葱小火煸出香味，放入豇豆、胡萝卜煸炒。提前加盐让蔬菜更入味。
加入鸡丁煸炒，然后再加入蒸熟的莲子汤。
最后勾薄芡就可以出锅了。, 百拇医药(江兰)
携手，你我长久的财富。
用料：莲子、鸡胸脯肉、胡萝卜、豇豆
烹饪：
莲子洗干净后不用浸泡，只要加水在蒸锅上蒸煮15分钟就熟了。
鸡胸脯肉清洗干净，鸡肉切成丁放入生粉、料酒、蛋清、盐和鸡精搅拌均匀，腌制20分钟。
豇豆清洗干净后切成小段，胡萝卜切成丁，姜和大葱切片。
热锅加油放入姜和葱小火煸出香味，放入豇豆、胡萝卜煸炒。提前加盐让蔬菜更入味。
加入鸡丁煸炒，然后再加入蒸熟的莲子汤。
最后勾薄芡就可以出锅了。, 百拇医药(江兰)