胡萝卜和羊肉能否一起吃
编辑同志:
听说胡萝卜寒凉下气,羊肉温补滋养,请问这两种食物能一起吃吗?
深圳 崔××
崔读者:
胡萝卜与羊肉可以一起吃,因为两者并不是相克的食物,配合一起煮来吃会使羊肉更加鲜美。
羊肉有补肾壮阳、补虚温中等作用,特别适合那些虚寒怕冷、冬天手脚冰冷、下腹冷痛、腰膝酸软的人(尤其是女性)。胡萝卜能提供丰富的维生素A,可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能,还能增强人体免疫力。
要注意的是,因为羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃完羊肉后马上饮茶,会产生一种叫做鞣酸蛋白质的物质,容易引发便秘。
另外就是,肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘温大热,过多食用会加重病情发展。, 百拇医药
听说胡萝卜寒凉下气,羊肉温补滋养,请问这两种食物能一起吃吗?
深圳 崔××
崔读者:
胡萝卜与羊肉可以一起吃,因为两者并不是相克的食物,配合一起煮来吃会使羊肉更加鲜美。
羊肉有补肾壮阳、补虚温中等作用,特别适合那些虚寒怕冷、冬天手脚冰冷、下腹冷痛、腰膝酸软的人(尤其是女性)。胡萝卜能提供丰富的维生素A,可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能,还能增强人体免疫力。
要注意的是,因为羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃完羊肉后马上饮茶,会产生一种叫做鞣酸蛋白质的物质,容易引发便秘。
另外就是,肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘温大热,过多食用会加重病情发展。, 百拇医药