肝病的药膳与食疗
在“回归自然”的热潮中,药膳与食疗作为一种自然疗法已被广大群众所接受、效法。慢性肝病患者在积极医治的前提下,充分利用生活中的有利环境和条件,通过膳食来调整机体平衡,提高自身抗病能力,恢复健康,未尝不是一种有效的方法。现介绍几种常用的药膳与食疗方,以供肝病病友选择使用。
一、 肝炎药膳
1. 茵陈粥
组成:茵陈50克、香附6克、粳米100克,白糖适量。方法:将香附研末,茵陈洗净入锅加水煎煮,去渣后与粳米、香附末同煮粥,入糖温食。有疏肝利胆、理气化湿作用 ......
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