有不少中药是以人名来命名的，何首乌就是其中之一。

    相传有一户住在深山里的何姓人家，他们世代长寿，而且虽已耄耋之年仍须发乌黑。原来他们经常食用生长在山野间的一种不知名植物的块根。逐渐邻里相传，争相食用，都收到了极好的效果。古代医药学家们在验证了它的性味、归经、功效后，规范了其炮制的方法。因为是一种野生植物，原无名，就以何氏家属食用后头发乌黑，而名之何首乌。至此，它正式成为一味中药材。

    何首乌是多年生草本植物，其块根入药，主产于广东、广西、河南、安徽、贵州等地 ......