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编号:11056569
小儿营养和免疫的关系(上)
http://www.100md.com 2002年7月1日 《家庭用药》 2002年第7期
小儿营养和免疫的关系(上)

     父母共同愿望是孩子得快、身体棒、智商高、所以对孩子的营养问题从来都不含糊。讲到健康,当然就要谈免疫,那么营养和免疫之间究竟有什么联系呢?让我们一起关注小儿营养与免疫专栏。

    谈到小儿营养和免疫,您会发现营养和免疫既可以相互促进,又可能相互抵消。合理的营养既保证孩子健康成长,又可提高孩子的免疫力,而不合理的营养既不利于孩子的生长发育,孩子出现消瘦、矮小和贫血等现象,甚至引发营养不良、佝偻病、腹泻等疾病,又可降低孩子的免疫力。孩子适应环境的能力差,各种病原很容易侵犯孩子,使其出现反复感染,反复感染又干扰孩子营养的吸收,形成恶性循环。

    孩子对六大营养素的需求比成人更多

    孩子和成人一样,身体所需营养素也包括水、蛋白质、脂肪、碳水化物、维生素、矿物质六类,也有学者把食物纤维也列入营养素范畴,但前六类是公认的。

    1水

    大家或许觉得水不必列在这里,其实错了。人体内一切代谢过程都离不开水,小儿更需要水。婴儿体内水分含量占体重的70%~75%,比成人(60%~65%)高。小儿由于生长发育旺盛,热能需要量大,需水量也多,且年龄越小,需水量越多。下面列出孩子每天每千克体重需水量:婴儿120~160毫升,2~3岁100~140毫升,4~7岁90~100毫升,8~9岁70~100毫升 ......

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