在公园锻炼及走在街道上，不时看到一些老年人手持马夹袋捡拾落下的银杏叶，也有人在弯枝摘叶，经过询问，原来是准备将其洗净、晒干后泡茶喝，说是对心脑血管疾病患者有好处。事实上这样做不但缺乏科学道理，还可能导致对人体的伤害，为什么呢？

    首先让我们了解一下银杏叶所含的化学成分：银杏叶含有内酯(银杏内酯及白果内酯等)、黄酮(山奈黄素、槲皮素、白果素等)及酚酸(毒八角酸、儿茶素、白果酸、氢化白果酸、白果二酚、白果酚)、氢氰酸、组胺等。银杏叶的活性成分为内酯及黄酮，前者可拮抗血小板活化因子(PAF)，抑制血小板聚集而抗血栓形成 ......