β-内酰胺类抗生素中的青霉素是最常用的二类抗菌药物，且品种、剂型繁多。

    青霉素类口服抗菌药物按照国家有关法规规定，在使用前应进行皮肤过敏试验，故应用不及国外广泛普及。近年来，随着我国药品生产技术的进步、质量的提高，青霉素类口服抗菌药物应用正在日益增多，现已有10余个品种在临床使用，主要有氨苄西林(氨苄青霉素)、阿莫西林(羟氨苄青霉素)及此二者与β-内酰胺酶抑制剂组成的复方制剂，还有青霉素V等。

    食物可影响所有青霉素类口服药物的吸收过程，其原因主要是由于在消化道内释放的青霉素易混入食物微粒中，影响药物吸收速率，从而改变了药物生物利用度、最大血药峰浓度及血药浓度平均值等。但具体各品种间有较大差异，现分述于下，以利读者在日常服用药物时参考：

    氨苄西林 由于其药品固有特性 ......