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编号:11622751
夏日食养有窍门
http://www.100md.com 2008年6月1日 《家庭用药》 2008年第6期
     古人言:“饮食有节,身必无灾”。平衡膳食是健康的基础。怎样才能做到膳食平衡呢?主要是根据身体的营养需求,调整饮食结构,注意蛋白质、碳水化物、脂肪等几大营养素的平衡,粮食、果蔬和动物性食物的搭配比例合理,总结为一句话就是——平衡、多样、适量。

    “七月流火”,炎热的夏季,由于持续高温,人体体能消耗较大,在饮食上就需要及时补充能量,每日多选择优质的蛋白质,如瘦肉、鱼、甲鱼、鸭肉、兔肉、牛奶、酸奶等,也可以选择一些健脾开胃、清热化湿的食品,如冬瓜、西瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜、绿豆、薏苡仁、茄子、茼蒿等。在此也向大家推荐,每天适量饮用一些茶和蜂蜜,对安然度夏有一定的帮助。

    茶从传统概念上说,茶有驱散疲劳,清思、明目,生津、止渴,利尿、止泻、清热解毒、镇咳、平喘和消食、减肥等功用 ......

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