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编号:11668480
生津润肺食柿子
http://www.100md.com 2008年9月1日 《家庭用药》 2008年第9期
     多年生乔木柿树是一种很古老的果树,华夏是柿树的发源地,至迟在两千年前,中国古人已把柿果作为日常食物,并选为祭祀供品之一。

    据考,柿树的树龄长达二三百年。柿树的叶子于每年霜降之后逐渐变成红色,故有“霜叶”别名,它给人以悦目的感受,唐代诗人李益的“柿叶翻红霜景秋”、宋代诗人苏东坡的“霜叶满庭红颗秋”,都是对霜秋柿叶泛红的赞美诗句。良种柿果美味可口,古代通州骑岸镇的秋熟方柿果实,形、色、味、质俱佳,被美名为“金盆月”,清代举人陈昌鼎的《咏柿》趣味盎然地写道:“骑岸金盆月,江淮众口夸;方圆戴翡翠,通体染朱砂;滋肝润肠胃,甘酸溅齿牙;中秋有此物,何必寻其他?”柿树叶子宽大平整,干燥后可供人们练字,此即是“柿叶临书”的由来。唐“开元”二十五年(737)被授予广文馆博士的书画家郑虔(692?-764)少年与青年时期 ......

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