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编号:13192227
保护肝脏的食物和药膳
http://www.100md.com 2010年5月1日 《家庭用药》2010年第5期
     祖国医学认为,肝的主要生理功能是主疏泄和主藏血,肝与眼睛的关系非常密切,肝的功能是否正常,往往也可以从眼睛上反映出来。

    肝的疏泄功能主要反映为肝主升、主动,性喜条达,且不能受到抑郁。如果这一功能受到影响的话,就会出现两胁作痛、头痛目眩、面红目赤,心情急躁,稍有刺激就特别容易发火等。女性还会出现月经不调、乳房胀痛等症状。

    肝主藏血是指肝有贮藏血液和调节血量的生理功能。如果肝脏有病,藏血功能失常,就会出现两目干涩昏花,或筋脉拘急、肢体麻木、屈伸不利等病理现象。女性肝血不足或肝不藏血时,还会出现经来量少、经闭或崩漏等症。

    为了保护好肝脏,我们可经常选用一些具有舒肝解郁、清肝明目、补养肝血等作用的食物。常用食物及药膳如下:

    芹菜

    有清热平肝、清利湿热、降血压的作用 ......

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