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春节喝酒,如何做到不伤身
http://www.100md.com 2011年2月1日 《家庭用药》 2011年第2期
     又要过年了,餐桌上人们免不了要喝酒助兴,常常喝着喝着就喝多了,甚至醉酒。可是,几场酒席拼下来,身体再壮的人也会吃不消。怎样喝酒才更科学,不影响身体健康呢?本刊特邀中华肝病学会脂肪肝和酒精性肝病学组组长、上海交通大学医学院附属新华医院消化内科主任范建高教授给您支招,减少酒精对身体的伤害。

    喝酒前做好保护

    喝酒要先选对酒预防醉酒最好的方法就是尽可能不喝酒或少喝酒,尽可能喝低度酒(如葡萄酒、啤酒),不喝白酒特别是酒精度数高的白酒。喝果酒时,最好选葡萄酒和红酒。少量葡萄酒含有多种营养成分,这些成分可以降低胆固醇、预防动脉硬化和心血管病,还可以帮助消化并促进新陈代谢。过年时,也可以喝点药酒,不过要因人而异。比如肾虚的人可以喝点枸杞酒,它能补虚弱、益精气、去冷风、健腰脚。啤酒营养也很丰富,但是不能贪杯。

    勿空腹喝酒喝酒的人一定都知道,喝酒最忌讳的就是空腹。空腹喝酒会严重刺激人体的胃黏膜。因此,在饮酒以前,您一定要先喝一杯牛奶或酸奶,或是吃一点饼干、面包、馒头等。胃不好的人适当吃些胃黏膜保护剂,以减少或延缓酒精在胃肠的吸收,避免酒精对胃十二指肠黏膜的剌激 ......

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