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饮食日记每日伴
http://www.100md.com 2012年9月1日 《家庭用药》 2012年第9期
     夏天食物容易变质,食用不洁食物后易出现腹泻、呕吐等消化道症状,如发生在糖尿病患者身上,则可能出现低血糖,有的患者可能因严重脱水而出现高渗性昏迷等急性并发症。那么,糖尿病患者夏天该如何吃得营养而又能保证适度热量呢?写饮食日记是个好习惯。通过记下所吃的食物种类、进食的时间以及进食前后的血糖情况,有助于合理调整饮食结构,改变不良的饮食习惯,并协助医生制定治疗计划。

    饮食日记应包括:1.食物种类、用量以及进食的时间;2.活动或运动记录,即每日何时进行何种活动以及持续的时间;3.药物和胰岛素的用量;4.血糖的监测记录。

    总而言之,高纤低油+少量多餐=健康饮食,这是我们提供给糖友的饮食原则。糖尿病患者在选择菜肴时,应多选择清新、爽口、不油腻的食物,多吃绿色蔬菜和菌类、豆类,少量食用植物油,注意多种食材合理搭配。

    除以上推荐给您的运动和饮食习惯的建议外,还要提醒患者,夏天虽然血糖水平相对较低,但糖尿病患者不可随意减药、停药;相反,必须坚持用药,待血糖水平降至正常一段时间后,再考虑减药。当然,即使可以减药也必须咨询医生,要循序渐进,不能骤然停药,以免发生意外。, 百拇医药(郭郁郁 陆颖理)