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毒素何其多,我以“菌”来挡
http://www.100md.com 2014年3月1日 《家庭用药》 2014年第3期
     近几年老王发现,打开电视看节目,时常能看到毒奶粉、毒馒头、瘦肉精、塑化剂、地沟油等频频曝光的食品安全问题,老王每每看到这类报道,内心都会一揪,感叹道:“想当年这些东西我们想吃却吃不到,而今物质丰富了,能吃却不敢吃了。”

    “吃得起却不敢吃”这个问题恐怕困扰着许多人,人们已经从是否吃得起,到怎么吃才健康,发展到现在的吃什么才安全。而媒体对于问题食品的种种披露,令人们对食品安全忧心忡忡。今天我们就来说一下您生活中那些看不见摸不着却又陪伴着您的“毒”。

    “毒”从何来

    听到“毒”这个字,大家第一反应是小说里的“砒霜”“鹤顶红”,其实这些“毒药”日常生活中并不会碰到。但是不得不承认,如今我们生活中很多地方都有“毒”。“毒”又可以理解为毒素,泛指对人体有不良影响的物质,它的来源可以广义地分为两种:内生之毒和外来之毒。

    内生之毒 内生之毒也就是食物消化、吸收后产生的代谢废物滞留,简单地说就是体内多余的垃圾,这些垃圾大多能随着粪便和尿液排出体外,无法排出的垃圾则在体内渐渐堆积成了毒素,在人体反复循环 ......

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