泡面这种食物，大到老人，小到小孩，都觉得它吃起来方便闻起来香。但一直听说吃泡面没营养，近年来，泡面更是被扣上了一顶“十恶不赦”的帽子，一说泡面里添加了致癌物质BHT(二丁基羟基甲苯，一种抗氧化剂)，又说吃一包泡面肝脏需解毒32天，还有说碗装泡面的碗是用聚苯乙烯制作的，在加热中会释放出单体苯乙烯，而苯乙烯有致癌性……事实真的是这样吗？

    吃进去的“毒”去了哪里

    如果传言中泡面含有“毒物”是真，那么我们吃进去的“毒”都去哪了呢？众所周知，食物中有各种各样的成分。不仅是加工食品，即使是“天然食品”，其中都有一些成分是“人体不需要的”。这样的物质进入人体，有以下几种可能：

    1.没有被吸收，经胃肠道直接随粪便排出体外。

    2.被吸收进入血液，在肝脏代谢后转变成其他没有毒性的物质——“解毒”。

    3.在肝脏内被分解的产物，或者没有被分解的物质，经肾脏过滤随尿液排出体外(少部分随胆汁经肠道排出)。

    4.一部分随血液循环到达身体某些部位，危害细胞正常活动而产生危害。

    如此看来，前3种情况对健康不会产生危害 ......