饮食可以“爱心”也可以“伤心”
健康从“心”开始，每年的世界心脏日就是为了提醒民众关注心血管健康，减少心脏病带来的意外死亡。饮食与心血管健康关系密切，饮食中既有保护心脏的“好朋友”，也有伤害心脏的“坏分子”，健康的饮食能降低冠心病的发病率和死亡率，且经济、简单、有效、无副作用。所有心血管疾病的患者和高危人群都应该主动改善自己的饮食选择，保护自己的心脏。
心脏的“好朋友”
粗杂粮 包括糙米、全麦、黑米、紫米、红米、小米、大黄米、燕麦、全小麦、大麦、高粱、荞麦等。此外，红小豆、绿豆、芸豆等富含淀粉的豆子，也属于粗杂粮。同等重量、同样能量的情况下，粗杂粮可提供相当于白米白面3倍以上的维生素B1、B2和钾、镁等矿物质和膳食纤维，这些营养素都有助于心血管健康。
蔬菜和水果 蔬菜每天应该吃500克左右，其中一半应该是深绿色蔬菜和黄红色蔬菜。水果每天吃2～3种 ......
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心脏的“好朋友”
粗杂粮 包括糙米、全麦、黑米、紫米、红米、小米、大黄米、燕麦、全小麦、大麦、高粱、荞麦等。此外，红小豆、绿豆、芸豆等富含淀粉的豆子，也属于粗杂粮。同等重量、同样能量的情况下，粗杂粮可提供相当于白米白面3倍以上的维生素B1、B2和钾、镁等矿物质和膳食纤维，这些营养素都有助于心血管健康。
蔬菜和水果 蔬菜每天应该吃500克左右，其中一半应该是深绿色蔬菜和黄红色蔬菜。水果每天吃2～3种 ......
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