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养生喝羊奶,秋冬新选择
http://www.100md.com 2015年12月1日 《家庭用药》 2015年第12期
     冬季寒冷,多喝点羊奶有益养生。羊奶味甘,性温,入肝、胃、心、肾经,有温润补虚养血的良好效果。冬季不妨适当喝一些羊奶温补一下。

    羊奶成为秋冬进补的新时尚,源于羊奶的独特营养价值和食疗价值。羊奶性温,对身体较虚弱的中老年人尤其适合。

    《本草纲目》记载“羊乳甘温无毒、可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺、利皮肤、润毛发。”羊奶营养非常丰富,具有较高的滋补作用和食疗价值。

    羊奶含有丰富全面的营养物质和活性物质,其中含有多种蛋白质、乳酸、氨基酸、牛磺酸、维生素和钙、硒、铁、锰、锌等矿物质,以及数十种酶、乳糖等重要营养元素。羊奶富含与人乳相同的上皮细胞生长因子(EGF),能够提高人体免疫力。随着除膻工艺的引进,现在羊奶已没有膻味,并且易于吸收、不易过敏,营养价值和食补价值高,中老年人喝羊奶越来越被接受和普及。

    , 百拇医药(张丹)