盘点可防治肿瘤的维生素
维生素家族
维生素家族主要分为两大类：脂溶性和水溶性维生素。脂溶性维生素成员包括维生素A、维生素D、维生素E和维生素K，所有脂溶性维生素均不溶于水，易溶于脂肪及有机溶剂，在食物中脂溶性维生素常与脂类共存，需要和脂肪在一起才能被吸收。除了参与代谢外，多余的脂溶性维生素会储存在机体中，因此如果膳食结构中缺乏此类维生素，短期内身体不容易缺乏。但如果长期大量摄入此类维生素容易造成体内蓄积而损害机体健康。水溶性维生素主要包括维生素C、B族维生素和叶酸等 ......
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维生素家族主要分为两大类：脂溶性和水溶性维生素。脂溶性维生素成员包括维生素A、维生素D、维生素E和维生素K，所有脂溶性维生素均不溶于水，易溶于脂肪及有机溶剂，在食物中脂溶性维生素常与脂类共存，需要和脂肪在一起才能被吸收。除了参与代谢外，多余的脂溶性维生素会储存在机体中，因此如果膳食结构中缺乏此类维生素，短期内身体不容易缺乏。但如果长期大量摄入此类维生素容易造成体内蓄积而损害机体健康。水溶性维生素主要包括维生素C、B族维生素和叶酸等 ......
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