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编号:11054156
垃圾食品你敢吃吗
http://www.100md.com 2004年11月1日 《现代健康人》 2004年第11期
垃圾食品你敢吃吗 

     对垃圾食品,人们可谓又爱又恨。爱它,因为它好吃;恨它,因为它贴着垃圾食品的标签。当然,垃圾食品并不是不能吃,只要掌握健康吃法,口福照享不误!

    营养专家提示

    快餐店使用的是营养价值有质疑的食品,特别是饱和脂肪和糖含量极高的食物,纤维素和蛋白质含量极度不足。这样的食物只会使我们在瞬间感觉吃得很饱,而营养摄入却很少。如果每天早上、中午、晚上都吃快餐,会使我们的身体缺乏维生素。长此以往,这种饮食会增加患心血管病的风险。

    对待垃圾食品,最好的办法是采取合理的态度——协调垃圾食品与理想饮食。即根据专家指导,了解自己喜欢吃的有关垃圾食品的营养结构,然后相应地做出调整,可以偶尔去吃吃快餐——只要记住纤维素和维生素的摄入量 ......

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