便利店里各种功能性饮料琳琅满，无论是以口感取胜的瓶装饮料还是浓缩装饮料，配料一栏大部分都含有糖、咖啡因、维生素等成分。

    “很多功能饮料让人更精神，其实，有提神作用的是其中两种成分，咖啡因和糖。”中山三院营养科副主任医师卞华伟告诉记者：“咖啡因能短程让大脑兴奋，激发身体潜能，产生抗疲劳功效；糖能让大脑直接吸收，让大脑保持正常的运作，换言之，咖啡因对提神有显著作用。”目前，很多功能性饮料宣称添加了丰富的维生素、氨基酸等营养素，可促进新陈代谢，卞华伟表示，从营养学的角度看，这些营养素对提神并没有太大的作用。

    ■适量咖啡因不具成瘾性■

    “我们平时晚上加班的时候都喜欢喝功能饮料 ......