当前位置: 首页 > 期刊 > 《中华养生保健》 > 2012年第2期
编号:12175417
野生中草药与培植中草药有什么区别?
http://www.100md.com 2012年2月1日 《中华养生保健》 2012年第2期
     自从有了野生中草药这个名词后,人工培植的中药材已经泛滥如潮。培植的中草药虽然也有药的气味,但不知道其性与其用是否如常。

    我们知道,植物的生长以及植物的性味与种植环境有关,种植环境包含了空气\土壤\水源等等因素。而眼下我们培植中药材的基地是否具备与野生中药材生长环境相同的因素,我实在不敢苟同。

    单从土壤与采收来看,就足以让我们对目前的中药材性味的正宗性产生怀疑。倘若性味都不具备了,还怎么来进行正常的中医治疗呢?

    先说说土壤。中药为什么讲究地道,就是与地域\土壤有关。怀牛膝淮山药就得是河南产的,杭白菊就得是杭州的,台乌药必须出于天台,等等。出了这块地就不是正宗的,其性味也大有差异。而同样是一个地区,不同的山水培植的药材也不尽然,因为土壤不同,土壤里所含的培养基就有差异,培植出来的药材也一定迥然。

    再来谈谈采收。采收自古有定律,《千金翼方》(孙思邈•唐)云:“ 夫药采取不知时节,不以阴干曝干,虽有药名,终无药实,故不依时采取,与朽木不殊,虚废人功,卒无裨益。”可见采收是讲究时令节气的。当代人工培植的中药材,多采用大棚种植,采收也不分节气,我发现中药成品如益母草蒲公英等都色青枝嫩,已非昔日中药的模样。还有一些中药如黄芪党参已无原来特有的药物香味。

    从以上几方面看,中药材的培植并不是想当然怎样就怎样的,而是需要做许多事前工作的,比如对土壤的调研,对水质的分析,对气候的测定等等。采收当然也是应当严格按照节气时令来做。拔苗助长既害了病人有损坏了中医药的清誉,实在是有百害而无一利。, 百拇医药(潘苏白)