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编号:12231351
高温高湿下如何保管中药
http://www.100md.com 2012年6月1日 《中华养生保健》 2012年第6期
     随着生活水平的提高,人们的健康意识也越来越强,许多家庭都或多或少备放一些常用中药或一些较珍贵的滋补药品(如人参、天麻、冬虫夏草、燕窝等等)。不过,一年四季气候不同,家庭居室的小气候也会相应变化,如何保管中药,使药性保持稳定,不影响疗效和滋补成分,也是一门不小的学问。

    研究表明,中药对温度有一定的适应范围,温度过高或过低会使中药质量发生变化。比如,当温度高于35℃时,含脂肪多的中草药,由于受热过高,油质分离,容易引起泛油变质。比较起来,空气湿度对中药的影响更大。在相对湿度超过70%时,大部分药品通过逐渐吸收空气中的水分,致使含水量增高,药品就容易发霉变质。另有一些药品在潮湿的空气影响下,容易潮解溶化。专家们一致认定:高温、高湿的气候条件(例如南方地区的“梅雨”时节)最不利于中药保管 ......

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