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慢性病人夏天饮食有讲究
http://www.100md.com 2012年8月1日 《中华养生保健》 2012年第8期
     正在急诊室输液的陈阿姨怎么也弄不明白她是怎么会躺在这里的。下班回家后,陈阿姨感觉口渴难忍,吃了一个西瓜后便渐渐神智不清。

    据新华医院的医生介绍,陈阿姨原来是知道自己有糖尿病的,这次酮症酸中毒要怪她一时疏忽,为解暑忍不住吃了西瓜。

    新华医院临床营养中心主任汤庆娅教授说,西瓜含有糖分,若过量,会导致血糖升高、尿糖增多,甚至会出现酮症酸中毒昏迷等反应。所以糖尿病患者吃西瓜的量一定要控制,一般一次只能吃一片,而且要看每个人的血糖指标计算衡量。夏季,是西瓜大量上市季节,对糖尿病人诱惑很大。建议多吃西瓜白的一层即“西瓜翠衣”,万万不能因为贪图凉快,管不住嘴巴“生大病”。

    吃 咸肉开胃血压飙升

    58岁的朱老先生近日血压升高得很快,他来到医院向医生抱怨新配的药吃下去没用。医生仔细盘问,终于找到了血压飙升的“元凶”。原来一到夏天,朱老先生就没有胃口,于是老伴就变着法子换菜式给他开胃。这些天,老伴烧了个咸肉冬瓜汤,颇受朱先生喜爱,眼看他吃下两碗饭,老伴第二天又做了个咸肉蒸百叶。朱老先生吃得更香了,连声夸奖老伴菜做得好,这不,几天一吃便头晕眼花血压飙升到170/110。

    汤庆娅教授说,高血压病人即使夏天没有胃口 ......

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