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胖人补气就选茯苓粥
http://www.100md.com 2013年11月1日 中华养生保健 2013年第11期
     很多女性都有一个愿望,那就是使自己的身材看上去更迷人。为此踏上了惨无人道的减肥征程。玩节食的可以连续两三天不吃饭,饿了就吃水果,做运动的整天跑跑跳跳,看似既可以锻炼身体,又能陶冶性情。无论是通过节食还是运动来减肥,都不是件简单的事情,实际上有这样一种肥胖,即气虚型的肥胖。节食和运动并非是最佳的减肥方式,食疗才是最好的减肥办法。

    如何通过食疗来减肥呢?茯苓是减肥的佳品,可用茯苓200克,面粉100克。将茯苓研成粉末,与面粉和水混合后做成饼,烙熟食用,便可起到减肥的功效。

    还有大多数的肥胖是气虚引起的,气虚之后,人体内气的运动就没有了力量,气化功能就弱了下来。气化功能一弱,那么吃进去的水谷就不能顺利地运化为血、内外循环,而是成为痰浊淤积在体内的组织、肌肤、脏腑、经络中。长期下来,就会导致肥胖体质。也就是我们俗话说的“喝凉水也长肉的人”。 所以对于这类肥胖,节食是行不通的。因为饮食是气力的补给元素,每天正确且规律的饮食生活习惯才能有效地补气。长年采用激烈的减肥方法的人,气一定不足,当然就容易造成气虚,即使不吃东西也会发胖,特别是下半身的肥胖,更为严重。
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    而食用茯苓,是因为茯苓是常用的补气食物之一。古人就非常喜欢食用茯苓来补气,在《东坡杂记》中,苏东坡记载了服用茯苓补气的的经验:“以九蒸胡麻(即芝麻),用去皮茯苓少入白蜜为饼食之,日久气力不衰,百病自去,此乃长生要诀。”苏东坡的弟弟苏辙也认为茯苓有祛病养生的功效。苏辙年少时体弱多病,常恶心呕吐、心慌气促,到处求医都不见效,于是他干脆开始自学医术。他阅读了大量的医书典籍,从中发现了茯苓的药性平和,正对自己的病症,于是他便坚持天天服用茯苓,果然不出一年,身体便复原了。他把自己的这段经历写进了《服茯苓赋》里,向人们介绍茯苓神奇的补气功效。

    实际上用茯苓来减肥,不仅仅是因为茯苓能够补气,同时茯苓还具有利水祛湿的功效,而肥胖的人,往往由于气的推动力不够,导致体内储蓄了大量的水湿之气。因此茯苓不仅能减肥,还可以排除身体多余的水分,对于肥胖的朋友来说是一举两得的事。

    对于气虚的人来讲,大麦芽茶也是不错的选择。即炒麦芽30克、山楂10克,用开水冲饮,这道茶可以在吸脂的同时开胃健脾,而且能下气、消食、除胀。
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    身体容易出现浮肿的肥胖患者,同时还可以喝薏仁山楂茶来帮助减肥,薏仁山楂茶即由炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克组成,用热水煮开后饮用。此茶是清热、利湿、消除水肿的佳品,同时也能帮助清除多余的油脂。

    那么,如何判断自己的肥胖是不是由气虚所导致的呢?判断方法有三点

    一是看外型,有些人尽管看上去心宽体胖,如同巨人一般,但你一旦跟他相处就会很快发现,原来不过是“徒有其表罢了”,骨子里面确实是比较胆小,连说话都怯声怯气的。

    二是看舌头,气虚肥胖者,舌头两边有明显的齿痕,之所以会出现这种情况多因舌体胖大受齿缘压迫所致。实际上是水湿过度的缘故,水为什么会多呢?这是因为气虚,气化功能较弱,不能将水湿代谢气化出去。所以,如果舌头有齿痕的话,十有八九属于气虚型。

    三是看精神状态,一般气虚型肥胖者气短懒言,容易疲乏,还经常有头晕健忘问题。

    四是看脸色,气虚所导致的肥胖者,通常长都“白白胖胖”的,这主要是因为气的推动无力,让血液无法充分到达脸上所指,这就是古人所说“其人肥白,多属气虚”。

    所以在您减肥时,一定要知道自己是哪种类型的肥胖,方能对症下药,让自己瘦得健康,瘦的美丽。, http://www.100md.com(李顺)