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孩子们的糖果屋——胡同里的甜食奇遇记
http://www.100md.com 2012年7月1日 《新锐美眉》2012年第7期
     北京的胡同文化自古至今都在生生不息地发展着。原来的胡同属于北京人,而现代的胡同属于来自五湖四海的年轻人。有句话说得好“酒香不怕巷子深”,如今的胡同美食也是香飘千里,受到年轻人追捧,胡同里的甜品店更是数不胜数。在温暖的午后何不逛逛胡同,来一场完美的甜食奇遇记呢?午后无限好,甜食更美丽。

    榴莲重芝士蛋糕

    沿着鼓楼大街摸索着“芝士青年”的踪影,边逛着路边的小店边畅想着店内的光景。突然,同伴叫住我,我才知道已经到了,这是一个很容易错过但更注重缘分的地方。它位于一家服装店的二楼,穿过布满涂鸦的楼梯,它便出现了。先不说这里蛋糕的味道,内部装饰已很吸引人了。洒满阳光的田园风座位,白色栅栏圈起的绚丽花朵,还有自然散布的吊灯,都散发着自然清新的气息。动物玩偶生活在其中一定很快乐吧!小店是由两位美女店主打理的,她们是发小,从小玩在一起,长大共同开店,店内透着温馨的气氛。蛋糕种类繁多,主要以芝士蛋糕为主,适合姐妹们聚会,开个派对也是不错的选择。

    咖啡口味香啡包

    位于南锣鼓巷的PAPAROTI是家经常客人爆满、大排长队的面包店。店里只有两种面包,就是所谓的香啡包,一种咖啡口味,一种巧克力口味。门口写着“可能是北京最好吃的面包”,小编们决定进去尝尝。刚出炉的香啡包果然口感不错,软软的面包透出浓郁的咖啡味,为了平衡口感,选用了略咸的馅料,确实值得一吃。这种来自马来西亚的面包曾经得到小S的推荐。

    摩卡芝士蛋糕 英国伯爵蛋糕

    南锣鼓巷北口向东不远,一家名叫蒲公英的小店出现在我们眼前。店小得不起眼,气氛却不错,墙上的璧画和油画都是出自店家之手,平添了店内的文艺气息。店主是个热情的女孩能让你感受到如窗外午后阳光般的明媚。不仅如此,店里的蛋糕和奶茶更是让人回味,蛋糕奶味浓郁但并不甜腻,奶茶亦是如此。因此,当我们走出店门很久,齿间还在回味那里恬淡的奶香味?

    店内甜品都是自己制作的,饮品量也很足,外观不华丽,但却质高味美。适合情侣、朋友小聚的午后小店,也是让人流连忘返的去处。

    朗姆芝士 柠檬酸橙慕斯

    离鼓楼不远,便看到了这家小白房子。进到里边你会发现这狭小的店铺玲琅满目,店内居然还有个小二楼,主人充分利用空间,制造出各种有意思的地方。各种古旧的物件在店里是摆设也是货品,它们自然地融入小店,也被爱物者领回家中。奶粉家的蛋糕和点心种类算鼓楼一带甜品店中较多的,蛋糕精致又有创意的样子让人不禁想买来品尝一下,各种饼干在货架上也“蠢蠢欲动”。在这新奇的空间里,度过美妙的下午时光一定不错吧!

    马卡隆 杯子蛋糕

    一进门就感觉有欧式气氛的小店。店内装饰精致,分为楼上楼下两层,楼下可以小坐,楼上是榻榻米设计,可以坐在垫子上享受甜点,店主细心的准备了许多垫子,保证你的舒适度。惬意的环境当然要配上美味的甜点,缤纷的马卡隆、细腻的杯子蛋糕都能给你留下甜美的记忆。外带的包装也很不错,送人也很合适。

    蝴蝶酥 泡芙

    远远的就能看到拐了几个弯的长队,走近一看才知道是福瑞林西点店。 “最喜欢”泡芙,刚出炉时“皮脆脆的”,奶油“填了很多”,放进嘴里一咬“有种爆炸的感觉”。东西都相当“实惠”,性价比“顶天了”,难怪如此“受大众青睐”,不大的窗口天天排长队。 适合姐妹们买回家食用,价格不贵,能让你一次吃到满足。