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“白瘦美”的厨房“高富帅”的天堂
http://www.100md.com 2012年10月1日 《新锐美眉》2012年第10期
     北京城里的餐厅可谓是数不胜数。随着人们消费质量的提升和消费观念的转变,单纯的美味佳肴乃至于优雅的餐厅环境,似乎都不足以满足高贵又摩登的潮人们,而休闲于各类特色主题餐厅已悄然成为一种时尚。主题餐厅以其高雅和注重多元文化的餐厅环境俨然成为“白瘦美”的厨房,“高富帅”的天堂!

    今天的白瘦美们似乎都曾经有一个属于自己的Kitty梦,梦想着有一天像公主一样与梦幻中的Hello Kitty亲密接触。2011年平安夜,Hello Kitty小姐远渡重洋,在万众期待与瞩目下落户京城!如果说kitty是个粉色的梦幻公主,那么kitty餐厅,就是让人心驰神往的梦幻城堡。这里不仅有引人注目的梦幻装潢,更值得关注的还要数那些有着可爱Kitty造型点缀的健康、甜蜜的美食。据说餐厅的主厨都是从各大五星级酒店聘请来并历经日本1年专业培训的,在食材上更是选用了最优质天然绿色健康的原料。就连小小的一块蛋糕,都研发了近半年之久。考究的食材和精良的制作让食物不仅美观,而且味道也让人大快朵颐。在这里无论是举办生日宴会还是和心爱的人享用美味的晚餐,都是那么浪漫温馨!

    特色菜品

    餐厅地址:朝阳区工体北路3号世贸百货F408室(工人体育场北门对面)

    电话:010-84059021

    店里还有一些kitty的周边产品售卖,用餐后选一款带走吧

    棚顶透明的镜子将餐厅映射的温馨明亮

    粉红色的沙发舒适高雅的同时透露出一丝浪漫

    Tips:

    主题餐厅的概念源自国外,大约兴起于20世纪五六十年代。而主题餐厅在中国大陆兴起是在20世纪90年代后期,它是以一个或多个主题为吸引标志的饮食场所。在顾客身临其中品味美味佳肴的同时,进行观察和体验,进入经营者所期望表达的主题情境,譬如“亲临”世界的另一端、重温某段历史、了解一种陌生的文化等。

    音乐主题类代表拉兹印度音乐餐厅

    俗话说得好“酒香不怕巷子深”。在旧鼓楼大街和鼓楼西大街交界处一处不起眼的老宅子里,“隐藏”着一家神秘的充满异域风味的餐厅,它就是京城著名的“拉兹印度音乐餐厅”。

    餐厅的门脸不大,刚一进门感觉像个小酒吧。欢快的印度音乐、独特的灯具、各式印度小摆件、墙上的古典印度绘画,让人仿佛置身新德里。在餐厅屋顶的露天平台就餐时,可以遥望到远处的钟鼓楼,尤其在晚上边喝着纯正的印度翠鸟啤酒,边欣赏着圆圆的“中国月亮”,很具有诗情画意。经理和主厨都是印度人,有很多印度及阿拉伯的饕餮食客常来这里就餐,是绝对的贵族品味。漂亮的舞娘,梦幻的餐厅,神秘的美食,真是美妙至极,让人回味无穷……

    民俗主题类代表一坐一忘丽江主题餐厅

    “半喜半痴半沉醉,一坐一忘一段情。”名字取自丽江一个客栈。男主人是一画家,“一坐”当然是他;女主人爱忘事,后者当然是她。对丽江的生活,他们都不想忘,所以在咫尺之外仍然红尘万丈的北京一角,重建了真真的世外小桃源。

    当你走进“一坐一忘”餐厅,坐在柔软的座椅上,也许纳西女孩一个朴素的笑容,一份地道的丽江美食,一杯醇香的丽江米酒,会使你恍若回到丽江,回到了梦中的天堂,正忆起那一段美妙时光。

    座位摆放整齐协调,屏风后面还有专门的“私密空间”

    店里慵懒的暹罗猫

    餐厅里的灯光柔和迷离,让整个餐厅充满神秘色彩

    原版的印度挂件

    餐厅地址:东城区地安门外大街帽儿胡同38号

    电话:010-64011675

    服务员都是身着民族服饰的姑娘

    餐厅里随处可见当地特色的装饰

    门口可以就餐的竹椅

    木制的桌椅和屋顶的绿植,很有原生态的“丽江”味道。

    餐厅地址:朝阳区三里屯北小街1号(东三环农展桥西行过第一个红绿灯后见路口右拐200米)

    电话:010-84540086

    电影主题类代表猜火车电影餐厅

    以电影活动驰名的“猜火车文化餐吧”,为热爱电影的人们提供了一个交流的好地方以及一种舒缓而精致的生活方式,电影主题使这个餐吧别具小清新的文艺韵味。餐厅位于方家胡同46号院的中心位置,有人称之“胡同里的798”。但它隐匿,有北方院落的艽野气,并且,没有浓重的商业气息——这也和“猜火车”一贯的特质吻合。猜火车这个名字,总能让我想起麦田中缓缓穿行的绿皮火车,车上的旅人各怀理想与回忆,或是甜蜜的,或是哀伤的,各自启程。白盒子形状的建筑"漂浮"在一片草地上,而每到夜晚这草地就是露天电影的放映场。餐厅的大厅有着高高的屋顶,有大桌子,可以随意组合,适合多人聚会甚至举办婚礼。

    餐厅以西南菜为基础,保持了西南地方原有的酸、辣、香的特点,同时融合了泰国、东南亚等地的一些特色和相近似的制作手法,增加了口感的丰富性。品着美食看着电影,这是何等高雅精致的生活!

    宽敞明亮的落地窗令就餐环境变得更加惬意

    吧台上的创意吊灯都是酒瓶形状

    餐厅的一面墙上,有八台黑白电视,其中有一台长期开着放“雪花”

    吧台上可爱的海盗玩偶

    门口摆放着电影的场次和时间

    餐厅地址: 北京市东城区雍和宫大街方家胡同46号C座电话:010-64060658 (小卷)