十一长假虽美好，但有秋燥来捣乱：口干、咽干、咳嗽、鼻出血、喷嚏不断，皮肤也不再水灵。詹强认为，从中医的角度来讲，这个季节，应该注意润燥养阴，滋阴润肺，通过内养来对付外邪。

    秋季如何润燥？本期，詹强将针对秋燥的症状，推荐几款简单易学的药膳，有茶有粥也有凉菜汤羹，大家可以根据自己的情况，选几款试试。

    药膳理念

    因人因季寓医于食

    每个人都会经历秋天的干燥，但大家对秋燥的反应有大有小，这主要跟体质有关。比如阴虚体质，平常就较其他体质更容易感觉口干咽燥，到秋天这种症状可能更明显。

    詹强说，秋燥并不是指单一疾病，而是指秋天发生的以“肺症状”为主的一些身体不适，所以秋季药膳，白色食物用得很多。“中医认为，白色入肺，莲子、百合、山药、荸荠这些都是适合秋天的食物。”干燥伤阴津，天冬、麦冬、玉竹这类滋阴的药材，也是秋季药膳中经常用到的 ......