梅，它与松竹并称为“岁寒三友”，历代文人和画家以此来比拟正人君子的气节操守。梅花，雪侮霜欺香益烈，它以亮丽的色彩和诗化的韵律，深情地向世人唱着春天的“浩然正气”之歌。

    “寻常一样窗前月，才有梅花便不同”。宋朝诗人林和靖，他隐居孤山，不结婚，不做官，以种梅养鹤为生，人称梅妻鹤子。他有一首咏梅诗，其中“疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏”两句，是咏梅名句，画家以“暗香疏影”来形容梅花，就是由这两句两来。君不见，月下梅花，是何等清逸雅致。

    千禧年笔者创作一幅《梅开五福》，并附诗一首：“问君何意龙虎山？笑而不答心自闲；采药炼丹品梅去，虚灵求真活神仙”。欲解品梅与养生之秘诀，其关键之处在于：以梅喻志，以梅明节；以梅花作鉴，以梅花激情。在恬静的心态之中，去体悟道家“淡泊明志 ......