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癌症患者的蔬菜汤食疗法
http://www.100md.com 2007年9月1日 《现代养生》 2007年第9期
     蔬菜疗法可治癌症

    蔬菜疗法为什么能治好癌症?因吃蔬菜又素食后,形成一种自然疗法:(1)不吃加工食品,如罐头、白米、白面及添加防腐剂的食品;(2)有机蔬菜没有用过杀虫剂和化肥;(3)治疗中不吃任何肉类,减少原毒性之因素。科学家正在做进一步的研究,目前指出蔬菜可治癌症的原因:

    日本学者研究指出蔬菜汤饮用后3小时,癌细胞的活动即被抑制,有时甚至被消灭(以下例使用蔬菜汤即是)。

    蔬菜中含有大量维生素C,尤其是生食时绝大多数维生素C的活性可免被破坏掉,因而可阻止致癌物——亚硝酸氨在人体内合成,也可截取体内物质氧化后所产生的自由基及抗氧化物。维生素C有抗癌的辅助疗效,早在20年前就有报告提出。鲍林(Pauling)及卡美隆(Cameron)等曾观察大剂量维生素C对癌症病人的疗效,经8年对500例病人的研究指出,肿瘤可消退者占9%,获得稳定者占20%,癌细胞生长延迟者占25%,其余是无反应或反应较弱。对癌症症候的改善有食欲增加、精神良好、健康情形改善、疼痛降低故镇痛药需求减少,生活质量提升等等。
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    维生素C可抗癌的理论除可截取体内自由基外,尚可促进免疫功能,提高人体的免疫能力,还具有解毒功能,可以破坏致癌物质。破坏致癌物质的理论是维生素C可抑制肿瘤细胞释放透明质酸酶,促进细胞间质释出更多的胶原蛋白,使胶原纤维形成加速,导致肿瘤细胞被一层不通透性的组织包围,使肿瘤细胞发育迟缓。

    蔬菜中含有丰富的叶绿素,可直接抑制癌细胞,叶绿素结构与动物的血红素相似,只是叶绿素携带镁离子,而血红素携带铁离子。美国德州大学肿瘤研究中心学者雷久南女博士,曾介绍过这方面的问题。她在中国大陆以7至14寸割下的麦苗,应用致癌物做试验。发现小麦苗确有抑制癌细胞的作用,而主要是叶绿素在起作用。她进一步试验证明,含叶绿素越多,抑癌作用越强。他说叶绿素是不会被肠道破坏的,在生菜、葱、菠菜、芥菜、香菜、小麦苗中的菜绿素含量最多。

    蔬菜中含有“植激素”,可增加肝脏的排毒功能。现已知牧草、小麦苗、苜蓿类、圆白菜、菜花、生菜等含植激素最为丰富。
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    蔬菜疗法治癌的见证

    下面的癌症患者,都是严重到等待死亡的情形下,以植物类食物、蔬菜汤或牧草等在治疗、维持生命,最后确实找回了健康。而他们有一个共通性,即治好癌症的不是西医的手术或抗癌药物,也不是很好营养的荤食,而是植物类的素食。

    1.美国——3年治愈癌症的例子

    美国费城卫理公会医院院长萨蒂罗拉医师,曾于1988年5月发现患有癌症,且癌细胞已转移到颅内、背部、骨、胸骨等处。在诸多疗法治疗无效后,只得“坐以待毙”。后来经亲友推荐,采用以蔬菜疗法治疗,竟令人难以置信地活了下来。他的食疗方法是:50%为煮熟的谷物,如糙米、小麦、大麦等,此等未精制的谷粒,含有丰富的维生素、纤维;25%为绿色蔬菜,含有丰富的维生素与叶绿素;15%为海生植物菜类及豆类,其余为植物种子、蔬果等。吃了3年的素食后,于1991年4月25日通过各种仪器检查,其身体癌症无影无踪。
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    2.日本——3个月治愈癌症

    一位江守女士,于1993年5月某日因身体极不适而昏倒,经西医诊断后,未找出病因,此次经调理后即回家休养。至同年7月27日再往医院检查,医生诊断为子宫颈癌第1期。同年8月19日确诊,再到另一家医院检查,诊断为子宫颈癌第4期。医师劝她赶快动手术,但她自认为所遗日子不多,希望能好好地过完余生,而婉拒了手术。

    在万念俱灰的情形下,遇到朋友说某人得癌症被医生宣告活不过20天,但当他饮用蔬菜汤40日后,却恢复了元气,现在已能出外打球了。江守女士听到后产生了求生的欲望,开始找到菜汤疗法创始人立石和先生探询详情。立石和先生看了她的手后,就直接诊断她所患病包括:脑动脉硬化、白内障、胃及十二指肠溃疡、慢性胰脏炎、肝肾机能障碍、子宫癌等病。

    立石和先生建议她喝蔬菜汤,每天早上饮用150cc的蔬菜汤,下午再饮用600cc菜汤。她也开始不吃肉、鱼类及含有添加物的食品,饮食内容彻底改变为自然食品。
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    过不久后,癌症引起的白带不再出现,食欲增加,发黑的肌肤也红润起来,失眠症消失了,身体迅速地在复元中,体重亦慢慢在增重。到同年11月22日再次去做身体检查,发现癌症已完全治愈。江守女士从此维持素食的饮食法,不再吃荤食矣。

    3.台湾——10年前被宣判只能活8个月,到现在还在积极推广牧草食疗法

    李秋凉女士的抗癌故事让人感动不已。16年前她得了膀胱癌,10年前病情严重时照医师指示割除了膀胱,但病情并不因手术后就有起色,反而被医生宣判只能活8个月。在万念俱灰的情形下,来到山区自己的房子中,独居等待死亡的来临。有天晚上她睡不着,因行动已不便,就爬到外面“走走”,忽然看到一只狗,在草丛中走来走去,似在找寻什么东西,她很好奇地远处窥伺,突然她发现那只狗在吃一种植物。以前曾听说动物有自疗疾病的能力,这只狗真是有病,且它自己是在找草药吃,以便治疗其病。

    此一灵感使她转变待死的想法,为何不试试草药。因此她开始尝试所能接触到的植物与地方性草药。最后她发现一种牛吃的牧草叫狼尾草,英文名为Napier,此牧草对她的癌症有效。自从此后,她天天吃草,且自研一套生机饮食法及牧草治癌法。她除素食外,更极端地不吃油、盐、糖及人工调味料。目前她活得很充实,每天提着导尿管到处弘扬牧草食疗法,使无数的癌症患者看到了生命的希望。目前,狼尾草已由台湾大学改良,并大量栽种,称台大二号。

    李女士发展出来的牧草汁做法:先以牧草茎熬成高汤,再将牧草叶片剪碎,加上高汤,再加上水分多的水果,如菠萝、西瓜、百香果等等,最后再加上芽菜,打好汁后喝,此称为牧草精力汤。

    结语

    现代社会生活紧张、工作忙碌、交际应酬、酗酒、肉食、乳蛋过多者,体质都偏酸性,酸性体质为万病之源,不分老少、孕妇、小孩,天天饮用蔬菜汤,确实能在健康上,发挥不可思议的惊人效果和力量。饮用方便、经济实惠,是居家、旅行、上班族之最爱,尤其对癌症之预防及手术后之调养更具神效。

    〖编辑:迟昊〗, 百拇医药(佚 名)