柿子好吃有禁忌
下午，我正坐在电脑前写稿子。忽然手机铃声响起来。我拿起电话，里面传来对门邻居家男孩带着哭腔的声音：“王姨，你快点过来，我爸爸他、他快不行了……”
“怎么了？”我大吃一惊，男孩的妈妈出差去了，只剩下父子两个在家里。
“我也不知道，你快点过来吧。”男孩快要哭出声来了。
我连忙放下手头的工作，急匆匆地敲开邻居家的门。只见老李正捂住心口窝在沙发上打滚，肚子痛得他满头大汗，几乎昏厥过去。我顾不得多问，赶紧送他去医院。
进了急诊室，医生诊治以后，告诉我们说老李这是食物中毒。我吃了一惊，连忙问老李吃了什么不干净的东西？
老李忍着痛回答说，中午回来的时候，看见满街的大柿子红得诱人。于是买了两斤回去，父子俩一人吃了一个。吃完柿子以后开始做饭，这时家里来了客人。因为天气渐凉，所以他们一人喝了一两多白酒。谁知客人刚走，老李就感觉胃里堵得慌，好像有个拳头大小的石头，而且还肚子疼，疼得他满地打滚。
, 百拇医药
“对，你这就是酒和柿子犯克引起的食物中毒。”医生接话道，“因为酒味甘辛微苦，性大热有毒。而柿子性寒，所以二者犯克就会引起中毒。而且各种酒中毒的程度并不一样：喝米酒、葡萄酒、红老酒吃柿子,会引起肝脏功能损害，严重的会引起生命危险；喝绍兴酒、五加皮酒、竹叶青酒、龙凤酒、黄酒、长春酒、花雕酒吃柿子,会引起腹痛、腹胀、全身不适；喝玫瑰露酒、桂圆酒、啤酒、大曲酒、补药酒吃柿子,会引起轻微的身体不适。因此,在喝酒之前,喝酒的时候或刚喝完酒时,都不要吃柿子,以免引起中毒或身体不适。”听了医生的话，我和老李都惊出一身冷汗。
医生又介绍道：“每年到了秋季，医院中因吃柿子不当引起的食物中毒病例要比平常增加好多。
与柿子犯克的食物有很多种：
1.柿子和章鱼不能同吃。因为章鱼气味甘，咸寒，无毒，其药性冷而不泄，可养血益气。柿子甘涩性寒，属寒冷药性，所以二物不宜同食，否则有损肠胃易致腹泻。而且章鱼亦为高蛋白食物，蛋白质与柿中鞣酸相遇，易凝结成鞣酸蛋白，聚于肠胃中，可引起呕吐、腹痛、腹泻等症状。
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2.柿子和海带。富含钙离子的海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子中的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适。
3.柿子和紫菜。柿子与紫菜都是富含钙离子的食物，与含鞣酸过多的柿子同食，会生成不溶性结合物，道理同海带与柿子的关系，所以也不能同食。
4.柿子和白薯。人吃白薯后，胃里会产生大量盐酸，如果再吃上些柿子，柿子在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起，会形成不溶于水的结块，既难于消化，又不易排出，人就容易患胃柿石，严重者需要去医院开刀治疗。
5.柿子和酸性菜。吃过柿子后，不可多食酸性菜汤或饮过多的水，否则就有可能发生胃石症。
6.柿子和螃蟹。螃蟹中含有蛋白质较多，吃螃蟹时吃柿子，蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。
现在正是柿子成熟的季节，当吃柿子或是柿饼的时候，一定要记住上面这些禁忌，两种相克的食物千万不要同时吃，否则伤了身子划不来!【编辑：迟昊】, http://www.100md.com(梦芝)
“怎么了？”我大吃一惊，男孩的妈妈出差去了，只剩下父子两个在家里。
“我也不知道，你快点过来吧。”男孩快要哭出声来了。
我连忙放下手头的工作，急匆匆地敲开邻居家的门。只见老李正捂住心口窝在沙发上打滚，肚子痛得他满头大汗，几乎昏厥过去。我顾不得多问，赶紧送他去医院。
进了急诊室，医生诊治以后，告诉我们说老李这是食物中毒。我吃了一惊，连忙问老李吃了什么不干净的东西？
老李忍着痛回答说，中午回来的时候，看见满街的大柿子红得诱人。于是买了两斤回去，父子俩一人吃了一个。吃完柿子以后开始做饭，这时家里来了客人。因为天气渐凉，所以他们一人喝了一两多白酒。谁知客人刚走，老李就感觉胃里堵得慌，好像有个拳头大小的石头，而且还肚子疼，疼得他满地打滚。
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“对，你这就是酒和柿子犯克引起的食物中毒。”医生接话道，“因为酒味甘辛微苦，性大热有毒。而柿子性寒，所以二者犯克就会引起中毒。而且各种酒中毒的程度并不一样：喝米酒、葡萄酒、红老酒吃柿子,会引起肝脏功能损害，严重的会引起生命危险；喝绍兴酒、五加皮酒、竹叶青酒、龙凤酒、黄酒、长春酒、花雕酒吃柿子,会引起腹痛、腹胀、全身不适；喝玫瑰露酒、桂圆酒、啤酒、大曲酒、补药酒吃柿子,会引起轻微的身体不适。因此,在喝酒之前,喝酒的时候或刚喝完酒时,都不要吃柿子,以免引起中毒或身体不适。”听了医生的话，我和老李都惊出一身冷汗。
医生又介绍道：“每年到了秋季，医院中因吃柿子不当引起的食物中毒病例要比平常增加好多。
与柿子犯克的食物有很多种：
1.柿子和章鱼不能同吃。因为章鱼气味甘，咸寒，无毒，其药性冷而不泄，可养血益气。柿子甘涩性寒，属寒冷药性，所以二物不宜同食，否则有损肠胃易致腹泻。而且章鱼亦为高蛋白食物，蛋白质与柿中鞣酸相遇，易凝结成鞣酸蛋白，聚于肠胃中，可引起呕吐、腹痛、腹泻等症状。
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2.柿子和海带。富含钙离子的海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子中的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适。
3.柿子和紫菜。柿子与紫菜都是富含钙离子的食物，与含鞣酸过多的柿子同食，会生成不溶性结合物，道理同海带与柿子的关系，所以也不能同食。
4.柿子和白薯。人吃白薯后，胃里会产生大量盐酸，如果再吃上些柿子，柿子在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起，会形成不溶于水的结块，既难于消化，又不易排出，人就容易患胃柿石，严重者需要去医院开刀治疗。
5.柿子和酸性菜。吃过柿子后，不可多食酸性菜汤或饮过多的水，否则就有可能发生胃石症。
6.柿子和螃蟹。螃蟹中含有蛋白质较多，吃螃蟹时吃柿子，蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。
现在正是柿子成熟的季节，当吃柿子或是柿饼的时候，一定要记住上面这些禁忌，两种相克的食物千万不要同时吃，否则伤了身子划不来!【编辑：迟昊】, http://www.100md.com(梦芝)