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网曝普洱茶含有致癌物,是否可信
http://www.100md.com 2012年6月1日 《现代养生.上半月》 2012年第6期
1.普洱茶致癌?网上信息引起关注,2.是真是假?专家称不能一概而论,3.如何避雷区?建议别盲目追陈茶
网曝普洱茶含有致癌物,是否可信

     1.普洱茶致癌?网上信息引起关注

    据了解,传出喝普洱茶致癌的是网上一位ID叫“人体工程学教授”李姓人士,他在自己的微博上大赞喝茶有益身心后,话锋急转直下,指出“喝普洱茶是得癌症最快的方法,因为放了太久,里面有大量的黄曲霉素是致癌物”!该条微博在发出不到10小时内,被转发近4000次,众多有喝普洱茶习惯的网友听了这个言论后求真相、求辟谣,也有人认为这种说法夸大其词、危言耸听。

    王先生是个爱茶之人,听说这个消息之后,他决定先“观望”一段时间,暂时不喝普洱茶一类的发酵茶。王先生认为,现在大家都知道发霉、霉变过的食品中容易含有黄曲霉素,吃多了会影响身体健康。陈茶一来经过发酵,二来存放时间较长,其中可能含有黄曲霉素并不奇怪 ......

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