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编号:13167818
黄芪药膳
http://www.100md.com 2013年4月1日 《现代养生·上半月》2013年第4期
     1 黄芪炖瘦肉

    生黄芪20克,大枣7枚,猪瘦肉100克(切丝或块均可)。放入碗内,隔水炖熟。

    功效:大枣可补脾养胃,滋阴养血。猪肉可补中益气,滋阴润燥。三味合用,有调和气血,补气生血,健脾益胃的效用。可用于气血两虚,身体赢弱和贫血、体乏之症。

    2 黄芪炖鲤鱼

    500克重以上鲤鱼1尾,刮鳞、去鳃、去内脏,用清水洗净。与生黄芪30克,放入碗内,隔水炖2个小时以上,加入适量精盐、味精,食鱼饮汤。如治肾炎水肿,可不加盐。

    功效:鲤鱼甘平,无毒,富含多种氨基酸 ......

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