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编号:13161344
生津养阴话玉竹
http://www.100md.com 2013年6月1日 《现代养生·上半月》2013年第6期
     玉竹又叫萎蕤、竹七根、连竹等,为百合科多年生草本植物玉竹的根茎。《本草经集注》云:“茎干强直,似竹箭杆,有节。”故有玉竹之名。我国大部分地区皆有分布,以河北及江苏产者为最佳。秋季采挖,洗净,晒至柔软后,反复揉搓,晾晒至无硬心,晒干;或蒸透后,揉至半透明,晒干,切厚片或段用。

    玉竹是一味传统中药材,一直被视为养阴生津之佳品。早在《本经》中已将其列为“上品”药材,言其:“主诸不足,久服去面黑黯,好颜色润泽,轻身不老。”《本草便读》言:“萎蕤,质问之品,培养肺、脾之阴,是其所长。”《本草纲目》言其:“主风温自汗灼热及劳疟寒热,脾胃虚乏。”《本草正义》言其:“治肺胃燥热,津液枯涸,口渴嗌干等症,而胃火炽盛,燥渴消谷,多食易饥者,尤有捷效。”中医认为,玉竹味甘、平,性微寒,入肺、胃和心经,有养阴润燥、生津止渴、益气清心、镇静除烦之功能。由于具有清润、滋养的特性,除善治肺胃阴虚燥热的咳嗽痰稠、肺胃烦渴之症外,还多用于阴虚兼感风热外邪的外感咳嗽之症。临床用于肺燥咳嗽、咽干痰稠,常与沙参、麦门冬、桔梗等同用;用于肺胃燥热、津伤口渴,或胃热炽盛、烦渴之症,多与沙参、麦冬、石斛、石膏、甘草等同用;用于阴虚感冒、头痛发热、咳嗽、咽痛等症,则多与白薇、桔梗、薄荷、葱白等同用,方如加减萎蕤汤。此外,还多用于阴虚胃弱、食欲不振及气阴两虚、大便秘结等症的治疗。玉竹补而不腻,不寒不燥,平补而润,长于养阴,主要作用于脾胃,故久服不伤脾胃。

    古医家还认为,常吃玉竹可以轻身减肥。传说西汉时汉成帝的皇后赵飞燕,入宫前常吃玉竹而使她身轻如燕 ......

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