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编号:13152450
夏秋佳果话鲜桃
http://www.100md.com 2013年9月1日 《现代养生·上半月》2013年第9期
     夏天、秋天的水果摊上,缺了桃就缺了“主力”。桃总给人美好的联想,传说中王母娘娘的蟠桃会令人神往。因此,桃也得到很多美誉如“寿桃”、“仙桃”。桃子是大众化的水果,有很多品种,成熟期不同,从初夏到深秋,市面上都有桃子的身影,能够满足人们喜食鲜桃的需要。

    桃含有丰富的维生素C和大量人体所需要的胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素,其中硒、锌、铁等含量均明显高于其他水果,还含有苹果酸、柠檬酸等成分 ......

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