五谷杂粮益养生 功效不同选食好
大豆重养肾:大豆中的黑豆被称为“肾之谷”,中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效,对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。泡发后打制成豆浆,或煮黑豆粥,每天早晚各一次。
大米重润肺:大米泛指稻米、紫米等,在出现肺热等症状时,具有很好的滋阴润肺的作用。用小火熬制粥,直至米汤浓稠,只喝米汤不吃米粒,随时可服用。
小米重养脾:小米是五谷之首,常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言,可谓是进补的上品,可补中益气、延年益寿。熬一锅小米粥,用汤匙撇出小米粥上层的精华——米油,空腹喝下,有很好的养脾胃的疗效,每天早晚均可服用。
小麦重养心:小麦被称为“五谷之贵”。中医认为它能养心安神、除烦去燥。对消除女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪有食疗作用。取带皮的全小麦熬粥,或去中药店买一些浮小麦熬水,每天早中晚服用。
高粱重养肝:高粱属于杂粮 ......
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大米重润肺:大米泛指稻米、紫米等,在出现肺热等症状时,具有很好的滋阴润肺的作用。用小火熬制粥,直至米汤浓稠,只喝米汤不吃米粒,随时可服用。
小米重养脾:小米是五谷之首,常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言,可谓是进补的上品,可补中益气、延年益寿。熬一锅小米粥,用汤匙撇出小米粥上层的精华——米油,空腹喝下,有很好的养脾胃的疗效,每天早晚均可服用。
小麦重养心:小麦被称为“五谷之贵”。中医认为它能养心安神、除烦去燥。对消除女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪有食疗作用。取带皮的全小麦熬粥,或去中药店买一些浮小麦熬水,每天早中晚服用。
高粱重养肝:高粱属于杂粮 ......
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