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编号:12656098
延缓大脑老化,远离老年痴呆
http://www.100md.com 2014年6月1日 现代养生·上半月2014年第6期
饮食习惯让认知障碍症的风险降低,游戏中强迫脑细胞动起来,在生活中创造新经验,体验自助旅行和散步的乐趣,多阅读促进全脑活动激活全感官经验
     饮食习惯让认知障碍症的风险降低

    1将饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入量减少到最低程度。芝加哥健康与老龄化研究显示,饱和脂肪摄入量最多的人患上认知障碍症的风险会增加3倍。

    2蔬菜、豆类、水果和全粒谷物应当成为饮食中的主角。这些食物含有丰富的、能够对大脑功能起到保护作用的维生素和矿物质,如维生素B6和叶酸。

    3每天摄取约5毫克的维生素E。这种抗氧化剂与人们患认知障碍症的风险降低之间存在关联。可以通过食用少量坚果或植物种子轻松获取,或是吃芒果、木瓜、鳄梨、番茄、红甜椒、菠菜。巴纳德博士建议,人们从饮食中获取维生素E,服用营养补剂形式的维生素E似乎无法提供相同的功效。

    4服用维生素Bl2营养补剂。获取足量的B族维生素(每日约2.4微克 ......

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