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编号:12636226
秋冬止咳药膳
http://www.100md.com 2014年11月1日 现代养生·上半月2014年第11期
     药膳就是药材与食材相配伍而做成的美食,既好吃,又治病。药膳既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威,二者相辅相成,相得益彰。

    秋冬季节,随着气温变冷,又到了支气管炎等慢性病的多发季节,下面是冬季止咳药膳,希望能吃掉疾病,吃出健康。

    辛味莴苣 材料:去皮莴苣200克,白芥子粉10克,杏仁6克,香油、味精各适量。

    做法:莴苣切成条,白芥子粉用开水焖好,杏仁泡透去皮切成末。将莴苣、杏仁末、焖好的白芥子粉放在一起 ......

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