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抗癌健脾明星:红薯和土豆
http://www.100md.com 2015年1月1日 现代养生·上半月2015年第1期
     土豆和红薯都是薯类食品,看似平常,但对于老人来说是不可多得的养生佳品。

    抗癌明星——红薯

    红薯,不仅是食物,还是中医里常用的一种治病良药。那么,红薯究竟有哪些具体功效呢?

    红薯能健脾开胃,强肾阴,宽肠通便,治疗便秘。很多老年人,身体机能衰退,胃肠没有活力,导致便秘,这时候多吃一些红薯会收到奇效。乾隆皇帝晚年患有便秘,不仅腹胀、食欲不振,而且情绪也很糟糕。他吃了一段时间红薯后,大便通畅,乾隆大喜,从此视红薯为养生的佳品,并令人广泛种植。这是因为红薯中含有丰富的纤维素,不仅能够保护肠胃不为坚物损伤,还能促进胃肠蠕动,增加大便体积,使人排便通畅 ......

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