葛根药膳
下面选编几则民间用粉葛饮食疗病的验方，供选用。
粉葛老桑枝煲鲮鱼
用量：鲜粉葛250克，老桑枝60克，鲮鱼一条(约200克)。
制法：鲮鱼去鳞，内脏洗净。粉葛去皮，切块，与桑枝用锅加适量清水，煎至红色后下鲮鱼，煎至熟烂。饮汤吃葛。
食物功效：粉葛解痉活经，去骨大及颈项强痛，伸屈不舒 ......
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粉葛老桑枝煲鲮鱼
用量：鲜粉葛250克，老桑枝60克，鲮鱼一条(约200克)。
制法：鲮鱼去鳞，内脏洗净。粉葛去皮，切块，与桑枝用锅加适量清水，煎至红色后下鲮鱼，煎至熟烂。饮汤吃葛。
食物功效：粉葛解痉活经，去骨大及颈项强痛，伸屈不舒 ......
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