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香茗雅器——茶荷
http://www.100md.com 2015年9月1日 现代养生·上半月2015年第9期
     茶荷是汉族民间泡茶用具。茶道六用之一,系盛放待泡干茶的器皿,形状多为有引口的半球形,用以观赏干茶外形,茶荷也有很多别名,茶荷又通常被人们称为赏茶荷。

    茶荷更兼具赏茶的功能,不仅外形多样,材质也多样,质地有竹茶荷、木茶荷、陶茶荷还有瓷茶荷等。一般以白瓷茶荷最为多件。茶荷有各种各样的形状,如圆形茶荷、半圆形茶荷、弧形茶荷、多角度形茶荷等。

    茶荷的功用与茶则、茶漏类似,皆为置茶的用具,但茶荷更兼具赏茶功能。主要用途是将茶叶由茶罐移至茶壶。在置茶中也兼具以下多种功能:承装茶叶后,供人欣赏茶叶的色泽和形状,并据此评估冲泡方法及茶叶量多寡,之后才将茶叶倒入壶中。此外,也有人会在茶荷中将茶叶略为压碎,以增加茶汤浓度。