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健康容颜靠饮食
http://www.100md.com 2015年9月1日 现代养生·上半月2015年第9期
     健康的体魄,光滑的肌肤,人人都渴求,个个都羡慕。但仅靠化妆品使健康肌肤长留,只能是望梅止渴。选择饮食美容,才是美之根源。这里介绍几种美容方剂供选用。

    面色苍白型 此类人群,多见于发育不良,有慢性病,产后、病后或失血病人,常伴有易疲倦、心慌气短、食欲不振、失眠、下肢浮肿、腹泻等症状。

    蜜汁花生枣:红枣100克,花生米100克,温水浸泡,放锅中加水适量,用小火煮到熟软,再加蜂蜜200克,煮至汁液黏稠时停火。蜂蜜可待花生米、红枣熟后再入锅。

    红枣补气,花生衣补血,花生肉滋润并富含蛋白质,蜂蜜既能补气又能润燥,经常食用可使面容红润。

    面容黑暗型 面容黑暗,缺少光泽。多见于消瘦型体质或消耗性疾患之人,常伴有低热、腰酸腿软、性机能障碍等症状,多因肾气不足、阴液亏损所致。可用补肾气、滋肾养阴的保健食品。

    栗子炖白菜:生栗子200克,去壳,切为两半,用鸭汤适量煨熟透,再放入白菜条200克,盐、味精少许。白菜熟后,芶芡即可。

    鸭滋阴补虚,栗子可健脾补肾,白菜能补阴润燥。经常食用,可改善面容,并使身体健壮丰满。

    面容粗糙型 面部及全身皮肤粗糙、干枯。多见于燥火型体质或发热性疾病后期,常伴有咽干、口渴、烦燥、低烧、大便干燥等症状。多由阴血不足、内热上升所致。可使用补充阴血清内热的保健食品。

    笋烧海参:水发海参200克,切成长条,鲜笋或水发竹笋100克,切片,同放入锅中,加瘦肉一起煨熟。加入盐、酱油、糖、酒,芶芡即可食用。

    海参滋阴养血,竹笋清除内热,常食可使面部皮肤细腻光润。

    面多皱纹型 面部及颈项部早生皱纹,或皮肤松弛。则因脾肾两虚,未老先衰,并常伴有身倦乏力、腰酸腿软等症状。可食用补脾益肾食品。

    什锦山药泥:鲜山药或马铃薯500克,蒸熟,去皮,压碾成泥后挤压成圆饼状,上面摆上核桃仁、红枣、山楂、青梅等果料,浇上蜂蜜,用蒸锅蒸约10分钟即可。

    山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾,健脑润燥。红枣补气养血,有辅助山药补虚之效。山楂、青梅健脾开胃,增强食欲,消食。常吃可改善面部早衰,增强体质。

    面部虚胖型 头面部虚胖、浮肿,或伴有下肢浮肿,面色苍白,怕冷,四肢不温,腰酸腿软,小便频数、色清等症状,多因阳虚或肾阳不足,水湿上泛头面所致。可用补肾阳、通利小便食品。

    海米炒油菜:油菜200克,洗净,切成长段,用油煸炒,放入海米50克,加适量鸡汤炒熟,加盐、糖、味精,芶芡即可出锅。

    油菜利尿除湿,海米温补肾阳,鸡汤补虚益气。诸物相配,可称补虚弱、消虚胖之佳品,常食可改善虚胖、面容浮肿,并有利于阳虚体质的康复。

    肥颈脖(双下巴) 此类人群多伴有全身性肥胖,颈部肌肉组织松弛,容易积存脂肪。要消除双下巴,可用减脂、化瘀滞保健食品。

    蜜饯山楂:生山楂500克,去果柄、核,洗净,不锈钢锅中加水适量,煮熟透。汤汁将干时,加蜂蜜200克,文火煮至汁稠止。

    山楂活血化滞、消脂力强,蜂蜜含大量果糖,热量较低。常食身轻体健,面容红润。 【编辑:陌漓】 (刘剑)