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编号:13045802
烹饪营养的美味鲍鱼
http://www.100md.com 2017年7月1日 《现代养生·上半月》2017年第7期
     鲍有盈鱼是一道简单易做的富贵菜,听起来就像“包有盈余”,好意头,富贵喜洋洋。很多人觉得鲍鱼很难处理,其实,将未开封的罐头鲍鱼直接蒸2个小时,蒸出来的鲍鱼又软又够味,非常好吃。

    鲍鱼是海产贝类,自古被人们视为“海味珍品之冠”,其肉质柔嫩细滑,滋味极其鲜美。

    鲍鱼的食疗作用

    1.提高免疫力:鲍鱼含有铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。

    2.明目:鲍鱼含钙 ......

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