健齿:从多咀嚼,深呼吸开始
所谓“嚼汤喝饭”,是指汤水和饭菜入口应尽量咀嚼,让嘴里的唾液与之融合,分泌“消化”,顺畅地吞下肚。现代人因为工作繁忙,吃饭时往往囫囵下肚,连好好咀嚼的时间都没有。照顾好肠胃,要“细嚼慢咽”,多多咀嚼,从健齿开始,健康从此不再遥远。
宁可少吃,不可少咀嚼
正确咀嚼十分重要。牙医建议再忙也要细嚼慢咽,宁可少吃,也不要为了快点吃完而放弃健康。在细嚼慢咽的同时将呼吸调匀、姿势调正、情绪也放下,将食物细细咀嚼成汤汁后再慢慢咽下,既获得美味也获得身心的健康。
有个方法强调养分的吸收。每餐第一口饭练习咀嚼50~100下,直到食物变成食糜后慢慢咽下;每一口饭都这么做,不易咬碎的肉类与青菜则要减量,不要边咬边吞,不要急着咬急着吞,更不要边吃边讲话,这些都是预防疾病的基础。
正确喝水,可洁牙放松
现代人大多外食,饮食较难控制,不妨检视排便后有没有粘在马桶里,有的话就代表身体不健康。咀嚼可以促进副交感神经亢进 ......
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