餐桌上也有降低胆固醇的“药”
现今，亚健康的人越来越多，特别是中老年人群患有高血压、高血脂的占比很高，患有以上这些症状的人都不能吃胆固醇含量高的食物，这些人群不妨通过几道家常菜来降低胆固醇。
拔丝苹果
原料：苹果4个，盐半茶匙，淀粉80克，白糖60克，油20克。
制作过程：苹果去皮，切小块，泡在盐水里。苹果沥干水后，蘸上干淀粉。锅里倒入适量的油，油热后放入苹果，炸至淀粉变硬，捞出控油。锅里放入20毫升的油和60克白糖 ......
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