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播种健康 收获和谐
http://www.100md.com 2011年5月1日 《现代养生·下半月》 2011年第5期
     当前,健康已成为广大公众普遍关心的热点、焦点和难点。在社科院2007年社会篮皮书中名列百姓关注问题中的第一名。

    一方面国家医疗资源消耗迅速增长,2001年为6140亿,2003年为8000亿,2005年已达10,026亿,占GDP5.5%,另一方面,慢性病的患病率又勇创新高,发病年龄年轻化,患病人数数以千万计。

    早在1953年4月7日世界卫生组织就旗帜鲜明地提出了“健康就是金子”的主题口号,旨在号召人们播种健康,收获和谐,珍爱生命,收获幸福,延长健康寿命,提高生活质量。因为健康是节约,健康是和谐,健康是责任,健康是金子。

    医学分四个阶段:健康促进,预防疾病,医疗救治和功能康复。前两个阶段是上游,属健康范畴;后两个阶段是下游,属医疗范畴。与高科技的医疗不同,健康并不需要高深的知识、复杂的设备和昂贵的费用,健康只需要正确的理念和行为,并不需要花多少钱。
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    有了健康的知、信、行,你就能获得健康。无病无痛、无疾而终、长命百岁、快乐轻松。生如春花绚烂,走如秋叶静美。生命如歌、人生如画。相反,违背健康的科学理念就会病理死亡、中年得病、受累受罪、肉体病苦、精神折磨、身心煎熬、人财两空。

    对健康和预防的重要性,怎么强调都不会过分的,因为一元的预防投入可以节约8.59元的医疗支出,还可以节省约100元的终末期抢救费用,而且得病少了、生活质量高了,自己少受罪、节省医药费、造福全社会,何乐而不为呢?

    大道至简

    那么怎样得到健康呢?

    世界卫生组织指出:健康由四个元素组成:父母遗传15%,环境17%,医疗条件8%,个人生活方式60%。因此,光靠医疗技术的8%固然可以治疗疾病,减轻痛苦,但却不能换来健康,更不能换来幸福。因为健康是身体的、心理的、社会适应的和精神道德上的良好和完满状态,而不仅仅是没有疾病和不虚弱。所以治好了疾病、花了很多钱,并不等于健康,同样并不等于幸福。健康和幸福更多不是取决躯体和物质,而是取决于心理、心灵、意志和精神。
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    在个人生活方式的60%中又由四大基石组成:合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡。其中合理膳食占13%,心理平衡占30%,其余占17%,可以看得出人的心理因素在健康和幸福中占有重要的地位。世界卫生组织的这一科学观点和我国古代文化、传统中医的“药疗不如食疗,食疗不如心疗”的看法是完全一致的。那么,怎么才是合理膳食呢?详细的叙述可以上百万言,简单说来也可以用“十字方案”:一二三四五,红黄绿白黑;或“八字方案”,“什么都吃,适可而止”,适可而止指的是“七八分饱,营养正好”;或“六字方案”:“一荤一素一菇”。或更简单的三个字:三个“平”。平常饭菜,一荤一素一菇,燕麦瓜果豆腐。平和心态,不争不恼不怒,爱心宽容大度;平均身材,不胖不瘦不堵,天天早晚走路。如果配合“养心八珍汤”:慈爱心一片,好肚肠二寸,正气三分,宽容四钱,孝顺常想,老实适量,奉献不拘,回报不求。“健身八宝饭”:“日行八千步,夜眠八小时,三餐八分饱,一天八杯水,养心八珍汤,强体八段锦,米寿八十八,茶龄百零八”则更好。

    适者有寿
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    健康四大基石十六个字箴言中最重要的是八个字:合理膳食,心理平衡。其中关键的是四个字:心理平衡。而核心是二个字:平衡。即适度、和谐、中庸。要提倡中庸、拒绝平庸。中庸是文化和哲学概念,是指复杂事物中的相互和谐关系,类似现代系统工程理论,而平庸是指物理性状或状态没有特色、没有创新。

    看看百岁老人,他们并不显赫,都很普通。他们大多“三顺”:“顺应自然,顺其自然,顺势而为”,心胸开阔,心地善良,性格温和。饮食上不刻意,不随意,但是注意。“什么都吃,适可而止”,爱活动,爱劳动。爱运动,但不过分,简单一句话就是适者有寿。

    反观中年早逝的人,他们大多“三超”:压力超载,工作超时,身体超累。正如一辆汽车超载超速,司机超累,必然事故多。也就是违背自然规律,得不偿失。

    有位90岁老人,堪称楷模。他每天上班,还发送电子邮件,精力充沛,精神矍铄。有什么秘诀吗?他说:“我可没有什么秘诀,要说对我帮助最大的,就是心情愉快,经常运动和饮食多样化。”也就是大道至简:为人宽容,坚持散步,什么都吃。这位老人又是一位著名的营养学专家,那么在营养上一定是大有研究的了,其实不然,他说,他平时从未吃过什么特别设计过的“长寿”菜谱,也不刻意追求多少卡路里,多少脂肪酸,多少胆固醇,而是粗粮细粮肉荤蛋奶瓜果什么都吃,什么都适量,因为不同食物有不同营养。

    总的说来,健康的道理很简单,顺应自然,顺其自然,阴阳平衡,和谐适度。, 百拇医药(洪昭光)