强制食品标签重塑食品安全
添加剂标示的修改,标签文字的规范,配料表要求标示,致敏物质的标示,对保健食品的要求,企业联系方式标示,生产日期的标示
为了维护消费者的合法权益，便于选购产品，卫生部发布的最新国家强制性标准《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》，于2012年4月20日正式实施。添加剂标示的修改
甜味剂、防腐剂、着色剂等可以标示其具体名称，也可标示为其功能类别名称，并同时标示食品添加剂的具体名称，或国际编码(INS号)。例如：食品添加剂“柠檬黄”可选择标示为三种形式：柠檬黄、着色剂(102)、着色剂(柠檬黄)，但不能只标示“着色剂”这种不具体的物质名称。
标签文字的规范
食品标签中强制标示的内容包括：食品名称、配料表、净含量和规格 ......
您现在查看是摘要页，全文长 2321 字符。